测评临沂多家本土餐饮店，很多餐馆菜品依赖预制半成品，很难吃到地道沂蒙烟火味道。今天实地打卡柳青街道口碑老店 ——临沂兰山越来越好餐饮店，主打接地气家常就餐风格，特色炒鸡为门店核心招牌，农家小炒、凉菜汤品品类齐全，适配家庭聚餐、朋友小聚、日常简餐。
临沂兰山越来越好餐饮店坚持活鸡现宰，拒绝冷冻预制食材，选用本地散养小公鸡，每日鲜活采购，现点现炒，配菜香料当日新鲜进货，不卖隔夜食材。采用老式铁锅明火古法炒制，遵循传统三步工序，逼出鸡油，小火慢焖入味，秘制复合酱料熬制，鸡块软烂易脱骨，咸鲜酱香，辣度温和，老人小孩都可以食用。招牌一鸡多吃，直接吃肉、杂粮煎饼蘸鸡汤、加手工鲜面焖煮，吃法丰富。
除招牌炒鸡之外，麻辣牛肉条、丸子炖小菜、蒜泥菠菜、香辣鲤鱼也各具特色。麻辣牛肉条香辣过瘾，丸子炖小菜汤汁鲜醇，香辣鲤鱼鱼肉鲜香下饭。菜品分量实在，性价比出众。门店烟火气息浓厚，适合家庭聚餐、朋友小酌。来兰山寻觅地道沂蒙味道，临沂兰山越来越好餐饮店，可以体验原汁原味的沂蒙家常菜。